鲜奶与保质期
如何挑选鲜牛奶？只要看一下保质期就知道了，保质期短的牛奶更鲜。
(21天保质期有些长了)
目前杀菌方式主要有两种，一是低温巴氏消毒奶，通常指将生奶加热到72℃至85℃，瞬间杀死致病微生物，而保留有益菌群。优点是对牛奶营养物质破坏少，充分保持牛奶的鲜度，缺点是只能低温保存，保存时间只有48小时左右。另一种是高温杀菌奶，是在135℃到150℃下对牛奶进行4至15秒的瞬间杀菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。优点是常温下可保存30天以上，缺点是高温下破坏了牛奶所含的许多营养物质。
因此，不管市场上销售的牛奶是用什么包装的，也不管包装上写的是不是“鲜牛奶”，只要看看包装上注明的保质期是长是短就能知道哪种牛奶更新鲜了。
此外，牛奶是富含蛋白的饮料，很难长期保存。那些保质期超过7天的，多少都加入了一些防止牛奶变质的物质。这些防腐剂对人没什么好处，从这个角度来说也不应该选择保质期过长的纯牛奶产品。
学习了，面包也是一样的道理吧
面包木有研究过呀，保质期短的防腐剂肯定少，不过可千万别买到过期的
越短越好！
是的
还是短的好，新鲜
是的
老兄 ，有个问题不解！用站长工具检测，发现你网站没有我的链接，为何？
可是它就在那里，确实有
3天吧
差不多，3天的比较好
喜欢甜牛奶和浓酸奶 ?(??ω??)??
我也喜欢弄酸奶，不过据说浓酸奶之所以有粘粘的口感是因为加了琼脂
或粘稠剂……
你的网站无法评论
你那网站怎么又开始折腾了，敢不敢稳定点。。。
这是两个概念，琼脂和粘稠剂的关系就像大米和农作物的关系
早...喝过新鲜奶没....
最近几年没怎么喝过，都快不知道鲜奶什么味儿了